Smoothies Wortel

Bahan:

50 g mangga matang
8 bh stroberi segar, potong-potong
1 bh wortel, potong- potong
1 bh lemon, ambil airnya
125 ml yoghurt dingin
es batu secukupnya
100 ml madu

Cara Membuat:

1. Masukkan mangga, stroberi, wortel, air lemon, yoghurt, dan es batu ke blender. Proses hingga lembut.
2. Tambahkan madu, proses kembali hingga lembut. Tuang hasil blender ke gelas hidang. Sajikan selagi dingin.

2 gelas 30 menit

 

Tips:
- Wortel impor lebih cocok dibuat menjadi aneka jenis minuman atau jus.
- Wortel impor berukuran lebih besar, berwarna oranye terang rasanya lebih manis, dan mengandung lebih banyak air
- Wortel lokal lebih kecil, berkulit sedikit keripur, warna lebih pucat, dan aroma      sedikit langu.

Ref : http://m.tabloidnova.com/Nova/Sedap/Minuman/Smoothies-Wortel